やすさんの『やす日記』で、珍しいものに出会いました。越後村上の鮭。それも『喜(ホントは旧字)っ川の塩引き』ですよ。※町屋造りの店舗。人形さま巡りや屏風まつりの期間は人足が絶えない。数ある鮭製品製造元の...